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CAMBIO DE REGLAS PARA LOSCARNICEROS DEL INTERIOR

Patrulla rural detuvo una camioneta con un animal bovino degollado y con panza

A las 13Hs del sabado 30 de Julio, las Patrulla rural detienen la camioneta de un carnicero de la localidad de Stroeder quien transportaba en un acoplado un animal bovino degollado y con panza, quedando la misma demorada en el destacamento de Stroeder a espera de la resolución que emane el oficial de justicia municipal

a partir de este procedimiento, cambian las reglas de juego para los carniceros del interior del distrito ya que durante años se usó la metodologia de matar en los campos, trasladarlos a los mataderos que cada uno tiene para retirarles el cuero y llevarlos a las carnicería sin pasar por un control bromatológico

La detención y decomiso se realiza considerando faena clandestina ya que en esta práctica las compras son en negro sin pasar por ningún control sanitario o impositivo