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Proyecto para determinar la obligatoriedad de denunciar alimentos no aptos para consumo

El concejal Marcelo Honcharuk, elevará este miércoles, a consideración de sus pares del HCD, un proyecto de ordenanza que busca determinar la obligatoriedad por parte de las empresas o comercios de denunciar la existencia de productos en mal estado ante el área de Comercio y Bromatología Municipal.

El concejal Marcelo Honcharuk, elevará este miércoles, a consideración de sus pares del HCD, un proyecto de ordenanza que busca determinar la obligatoriedad por parte de las empresas o comercios de denunciar la existencia de productos en mal estado ante el área de Comercio y Bromatología Municipal.

En la iniciativa, Honcharuk precisó que “durante este año, el área de Comercio y Bromatología  Municipal,  dejó de hacer las actas y decomiso de fiambres y quesos, en las empresas que distribuyen estos alimentos,  lo que representa un riesgo a la salud Publica por lo que producen algunos alimentos al vencer, o aquellos que por sus características biológicas y proceso natural o rotura del vacío, sin estar vencidos  no son aptos para el consumo humano”.

Si la iniciativa avanza el HCD, se instará a aplicar la obligatoriedad a las empresa o comercios de notificar al área de Comercio y Bromatolgía en el caso de que algún alimento pierda su condición de aptitud para el consumo humano.

Asimismo, la propuesta determina que el área competente deberá concurrir al establecimiento denunciante, labrar el acta de decomiso y retirar para su destrucción la mercadería que se encuentre en mal estado.

 

Fuente; Diario La Palabra